“重庆造”大棚蔬菜 不能仅做“绿”文章

  】提高“重庆造”大棚蔬菜的竞争力、市场的占有率，让市民吃到更多“价廉物美”的本地菜，光埋头做“绿色”还不够，这需要政府及有关部门重视并扶持农业发展，推进农业现代化，走特色农业之路；需要加大科技投入、大力培养或引进专业方面技术人才；努力打造一些知名蔬菜品牌等。

  “绿色环保”、“无公害”，这是市民在购买、挑选蔬菜时，*起码的要求。因为，重金属、农药含量超标、注入催熟剂等事件，实在让我们伤不起。

  “绿色环保、无公害，这是必须的！”与大棚蔬菜打了9年交道的林泽龙说。在他看来，要提高“重庆造”大棚蔬菜的竞争力、市场的占有率，让市民吃到更多“价廉物美”的本地菜，光埋头做“绿色”还不够，怎么样提高科技含量、如何提升本土品牌的知名度这些都是摆在他们及有关部门面前，必须要思考、解决的问题。

  记者走进渝北区大盛镇天显洞村，看到两块距离很近的“农业示范园”，分别占地200多亩、70多亩，分为A、B、C、D四个区，这是林泽龙公司的一个大棚蔬菜基地。

  这里，距离渝北两路城区有50多公里。10月22日中午，记者从两路出发，驱车一个多小时来到了这个大棚蔬菜基地。

  大棚里，工人们正忙着修剪一些发黄的草莓叶子。“草莓株苗是9月初才种上去的，种子是由美国加州大学研制的，成熟后吃起来很爽口。”林泽龙和记者说，今年夏天，当大棚里的苦瓜成熟并上市后，他一口气将200多亩地都拿来种上了草莓。

  不远处，另一块大棚蔬菜区里，一片绿油油的株苗正在“茁壮成长”，“半个月前，我们相继种上了10亩萝卜、10亩苦荞、20多亩大头菜，还有莴笋、白菜等。萝卜*快可在春节前就上市，大头菜春节后上市，莴笋要明年3月才能上市”基地现场负责人，80后大学生小钟说起地里的这些“宝贝”，倒背如流，“因为重庆特殊的气候，我们一年只能栽种三季菜。现在种的是春季菜，明年3月种夏季菜，夏秋季节期间，再种一季速生菜，如瓢儿白等。”

  林泽龙的公司，还有3000多亩这样的土地，他栽种了果树、大棚蔬菜及绿化苗木。

  今年44岁的林泽龙曾是一名公务员。2003年初，他放弃了很多人羡慕的“铁饭碗”，开始与蔬菜、果树等打交道。“因为，我一直喜欢农村的新鲜空气，喜欢田园风光。”林泽龙说，9年来，他已习惯了这样的生活，“我种的不仅是蔬菜，还有欢乐！”

  “其实，很多市民有一个误区，认为只要从大棚里出来的蔬菜，有很多是反季菜，老板为了让蔬菜更好卖，便多次施肥、打农药。”林泽龙说，恰好相反，正是因为有了大棚的“保护”，将蔬菜与空气污染、病虫害等进行隔离后，大棚里的蔬菜，一般每季只需施两次肥，打*农药就足够了。“我们的蔬菜，在上市之前，都要经过有关部门的严格检测，合格后才能进农贸市场、超市。

  当初决定搞蔬菜时，林泽龙一开始就选择了钢架大棚，“这种大棚虽然成本比较高，但它保温效果好、产量高。”而在此前，重庆乃至全国的大棚蔬菜，均经历了从“小弓棚（由篾片搭建）”、“竹架大棚”、“钢架大棚”、“玻璃温室”的嬗变。

  记者在现场看到，大棚里的草莓株苗，连排栽种在长方形的槽子里，根部被黑碳般的微粒覆盖，大棚*外层为无滴膜，内装有防虫网，棚顶吊着植物生长灯，设有滴灌，还挂有温度计。

  “覆盖在草莓根部的黑色微粒，是取代土壤的基质，成分为碳、菌渣、有机肥等，基质下面铺有塑料。目的是让草莓与土壤完全隔离，减少因此带来的各种病虫害及重金属。”林泽龙介绍，这是一种在发达国家被普遍的应用到农作物生长的“无土栽培技术”，“用这种技术生产出的草莓、各种蔬菜，*的不同在于，它看上去外观更好看，而且少了病虫害及重金属，实际做到绿色、无公害。”

  “因为使用无土栽培技术，每亩的成本要比有土栽培要高四五千元。因此，这一技术在我市还没有被普遍的应用。但一些大棚蔬菜基地的老板，正在尝试。”林泽龙说。

  记者在现场还发现，这个“庞大”的大棚蔬菜基地，很多钢架大棚内都装有摄像头，分别安装在大棚的顶部。安装摄像头用来干什么，防小偷，还是观察蔬菜生长？

  “主要是为了方便管理。”林泽龙和记者说，因为基地面积太大，而且这些大棚随时需要工人进行播种、施肥、灌溉、修剪等，因此安装摄像头主要是为了方便对基地的日常管理，“通过这一些摄像头，我们仅需坐在办公的地方，就能够正常的看到整个基地的情况。同时，我们也能够最终靠摄像头传回的画面，适时监控蔬菜的大致生长状况。”

  由于成本比较高，还没大量安装摄像头。“一旦条件成熟后，每个大棚都将安装。今后足不出户，就可远程监控，达到智能化管理。”

  近年来，随着无土栽培等技术的运用，每亩6000株草莓苗，可产2000斤左右草莓。“产量比以前提高了不少。不过，与发达国家甚至与国内北方一些城市的科技大棚相比，我们的差距还显而易见。”林泽龙称。

  对此，渝北区农委经济作物技术推广站副站长林华容称，客观地说，重庆本地的大棚蔬菜基本都是普通大棚，不能称为“科技大棚”，像“自动化升降温系统”、“自动施肥系统”等，我们都没有。“另外，我们的大棚蔬菜，除了松土时用到悬耕机，在整个生产的全部过程中，机械化程度也非常低，大多要靠人工作业。”

  林华容称，重庆的大棚蔬菜，科技含量很低，还有一个重要原因，“我们*紧缺农业技术人员。”

  据介绍，“重庆造”蔬菜在重庆市场上的占有率只有50%左右。如果在淡季，这个比例会更低。“我们吃的蔬菜，还需要大量从云南、四川、海南、广东等地运进来。”林华容称。

  如何提高“重庆造”大棚蔬菜的竞争力、市场占有率？如何让市民吃上更多绿色、环保的“重庆造”蔬菜？渝北区农委有关负责人称，这需要政府及有关部门重视并扶持农业发展，推进农业现代化，走特色农业之路；需要加大科技投入、大力培养或引进专业方面技术人才；努力打造一些知名蔬菜品牌等。