【48812】“嘉定双鲜” 不走寻常路

  瓜果飘香的时节，上海嘉定田间地头的西甜瓜连续老练。其间，个头细巧圆润、果肉一红一黄的两种小型嘉定地产西瓜也迎来了大批量上市，被端上了市民餐桌。

  提及沪郊西甜瓜工业，嘉定无疑是不行忽视的组成部分。早在20多年前，嘉定便树立了“吴明珠院士工作站”，在西甜瓜科研演示、种类选育、栽培技能与工业高质量展开方面效果明显，为上海区域西甜瓜的标准化出产、土壤轮作妨碍、病虫害防治、保鲜储藏、裂果与黄化早衰现象等技能难题的打破作出了重要贡献。

  2010年，嘉定区农业技能推广服务中心被确定为上海市西瓜甜瓜工业技能系统嘉定归纳实验站依托单位。经过对上海区域家庭消费习气的调查和调研，嘉定以商场为导向展开了一系列技能革新，将目光聚集在了西瓜“果实小型化”的展开道路上。

  经过多年的科研攻关，由上海市农业技能推广服务中心和嘉定区农业技能推广服务中心联合选育的抗病优质特征小果型西瓜——红瓤小西瓜“红小鲜”与黄瓤小西瓜“黄小鲜”两个种类开端走进顾客的视野。早熟小果型黄瓤西瓜“黄小鲜”，外形圆润，肉质新鲜，水分足够。一颗老练的“黄小鲜”西瓜分量大约为1.5千克～3千克，供单人或小家庭食用“刚刚好”。它的表皮呈浅绿色底覆绿色条斑，糖度在12%～13%。“红小鲜”的个头及分量跟“黄小鲜”相差不多，也是餐桌上恰如其分的甘旨。它外形呈椭圆形，果肉呈赤色，口感更为松脆，糖度在12%～14%，一起还具有长势旺盛，低温伸长性好，抗逆性强等特征。

  2022年，这两种西瓜初次以“嘉定双鲜”的方式“组队”露脸，成为嘉定区域特征西瓜品牌。经过几年的品牌化建造与探究，本年，“嘉定双鲜”有了更多新动作。在刚刚曩昔的第八届上海华亭哈密瓜采摘文化节开幕式上，“嘉定双鲜西瓜工业化联合体”正式树立，为区域品牌的树立再度赋能。“联合体”将经过“六个一致”，即一致供种育苗、一致技能指导、一致质量把控、一致包装规划、一致品牌运作、一致质量追溯等六个方面，树立完善的农业品牌建造促进机制和标准化系统，提高“嘉定双鲜”品牌的中心竞争力。

  嘉定双鲜西瓜工业化联合体还与太平洋安信农业稳妥股份有限公司上海嘉定支公司签订了“嘉定双鲜西瓜工业化联合体农产品食用安全责任稳妥”，为“嘉定双鲜”的质量增添了一道质量保证，让我们顾客能够更安心肠享受这份归于夏天的甜美。

  越来越多的农业运营主体看到了“嘉定双鲜”的展开势头，纷繁参加栽培队伍。本年，“嘉定双鲜”的栽培主体从开端的个位数扩展至了25家，主要以合作社+农户组成，栽培培育面积也从开端的50亩扩展到了257亩，栽培规模掩盖华亭、外冈、徐行、江桥、安亭等嘉定9个（街）镇。

  现在，“嘉定双鲜”现已根本完成了一致供种育苗，下一步嘉定将加强一致技能指导，开端品牌包装的规划，探究更多工业交融的展开形式，尽力打造“嘉定双鲜”区域特征品牌，增强品牌的浸透力与影响力，推进嘉定西甜瓜工业高水平质量的展开，使其成为上海郊区的又一张品牌手刺。