大田种子撒播、覆土、浇水之后,在畦面平铺黑色遮阳网,待出苗后,立即揭去遮阳网。揭除的遮阳网又覆盖在另一块刚播种的田块上,反复循环利用。优点是出苗整齐、省工省力,并能防止出苗前遭暴雨袭击而炕芽死苗。
即除了从播种至出苗期在畦面进行浮面覆盖以外,出苗后,也在畦上搭一高0.8-1m的矮平棚或小拱棚,棚上继续覆盖遮阳网,使幼苗能在较低的土温和气温、不受雷暴雨袭击和夏季强光伤害的条件下继续生长,产量、品质更稳定。至采收前3-5d必须揭去遮阳网,使叶色更接近于自然状态,提高商品品质。
可利用夏季大棚的棚架,利用棚两侧纵向拉杆,拉上压膜线,再在这一层压膜线上平铺遮阳网,种小白菜也可通过大棚顶覆盖遮阳网,还可以在棚顶扣-层薄膜,膜上再盖网,以这种一膜一网的防雨遮阳棚的方式种小白菜,抗灾保收的效果更好。
注意,除采取遮阳网覆盖种植外,还要选用耐热、抗病的优良品种,如热优一号、矮杂一号、上海小白菜和杭州小白菜等。此外,还要根据夏季不利天气特征情况的详细情况,采取分期分批直播法,扩大播种量,一般每667m2用种1.5-2kg定苗时行株距4-6cm密播可缩短采收期。同时要选择通风阴凉,保水性好的壤土(夜潮土或黑砂土),要近水源,灌排便利,并掌握轻浇、勤浇的浇水原则,如能喷灌则更佳。一般播后18-25d采收,每667m2可产1000-1500kg.
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