曾经买西瓜,咱们都喜爱挑个头大的。但现在有传言说个头大的西瓜是运用了“膨大剂”,应该尽可能挑小的买。膨大剂到底有什么损害?大西瓜能定心吃吗?
膨大剂是一种植物成长调节剂,归于农药。常用的膨大剂有氯吡脲、赤霉酸等,它们有加快细胞分裂,促进细胞增大等成效,现在用的最多的便是氯吡脲。
实际上,在正常运用的前提下,还没发现膨大剂对人体形成任何损害的事例。并且,植物成长调节剂都有很强的自限性,少数运用膨大剂能促进成长,用多了反而晦气成长,不妥的运用反而会引起果实变形,农人一般也不会多用。所以,正常运用膨大剂是不会带来健康损害的。
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