明明可以亩纯赚18万这个农场老板却连续4年只赔不赚！他究竟做了什么？

  2021年6月，一张欠条引起的纠纷吸引了大众的注目。而事件的起因，是徐某以青岛某生态园基地有限公司的名义向郑某分批购买

  为了买“釜山88”小番茄，欠债5万余元。这个红彤彤的果子究竟有什么魔力？

  如果你在对生食番茄对印象还停留在：皮厚肉软，普通不出彩，酸的打哆嗦。那你就错过太多了。这颗釜山88玲珑小番茄，果皮薄脆，肉质紧实，一口咬开，如珍珠一样“炸”出红艳艳的果汁，爆浆感满满！

  1、扎实的外皮正是釜山88玲珑的独特亮点。因为外皮结实能包裹住更多汁水，爆浆感直线up!而且外皮较硬，适于运输；

  2、它更甜，清冽甘润的甜！虽然外皮脆，但果肉一点儿也不会夹生。咬爆之后，甘甜而清爽的果浆一下子就能抓住味蕾；

  3、整个小番茄的风味很集中，果浆绝对没番茄的酸涩，有几分樱桃的甘甜，甜度比普通的番茄要高得多，甜得很清爽。

  釜山88小番茄还是名符其实的“美人果”！它富含番茄红素，是天然的抗氧化剂，有利于肌肤抵抗晒伤，淡化斑点和细纹，常吃可美容。同时，它也含有大量的维生素c，能够在一定程度上促进体内营养物质的吸收。

  你可能无法想象，在硕果累累的金秋时节，一个小番茄收购价竟然能高达一斤11元！这不是什么天方夜谭，而确确实实是山东聊城市莘县河口市场“釜山88”一级果的收购价！在白雪皑皑的寒冬，“釜山88”一级果的收购价更是曾高达18元/斤！

  更令人意想不到的是，“釜山88”的亩年产量竟然可高达3万斤，亩年纯收入18万元以上！这对许多人来说，是一个充满诱惑力的数字。

  “从前，品质不好，每斤出棚价只有4元，工会派来专家帮我们改良土壤和种植方案后，不仅亩产量提高了8%，出棚价也达到了8元。工会又帮忙联系了买家，我们家4亩地去年的净收入达到了40万元。”山东省平度市明村镇大黄埠村种植户吴兵告诉记者。

  在平度，5000余家种植户打理的3万亩“釜山88”，每年可以收获60万吨成果，净利润可达30亿元。从无人问津到成为抢手的高端水果，“釜山88”价格翻番的背后，是平度市总工会大力推进农业产业全链条服务工作的不懈努力。

  因为可观的利润空间和工会的全产业链条服务，慢慢的变多的外出务工人员回乡创业，货车司机许双云便是其中之一。

  许双云算了一笔账，一个两亩种植培养面积的大棚成本20多万元，“釜山88”从下苗到结果需要3个月时间，每年不间断出果9个月，每个大棚年利润至少可达15万元。

  “很多在外面赚钱的‘能人’都回村了，不少投资商也瞅准了商机，投资建棚。”许家村党支部书记徐忠军说。

  育苗户吴仁杰承包了10亩育苗大棚，每批种子育成新苗需要1个月，全年可培育1000万颗，每年纯利润三四十万元。“育苗这项工作属于机械作业，每次工作11个小时，每小时15元工费，一个月可以收入近5000元。”

  随着产业链条的成熟，平度市总已经着手“釜山88”产业园建设工作，位于黄草岭村的736亩空地，114个产业园大棚已初具规模，建成后将由专业团队统一管理，形成更具竞争优势的农业品牌。

  目前，平度一座2万平方米的现代化冷库正在筹备中，投用后将具备15万公斤储藏能力。“‘釜山88’的利润分3部分，种植户和北京、上海的果商各占30%，外来收购商占40%。冷库建成后，一方面能够提高果品的口感和储存时间，另一方面能对接淘宝、抖音等销售平台，用户都能够在线下单。”王安平说，“要具备种植户直接对接客户的能力，掌握市场主动权，把更多利润留在农业产业工人的口袋里。”

  在巨额利润的诱惑下，很多老板和农户都开始种起了“釜山88”！然而，哭者多，笑者寡。

  某农场老板今年是第5年种植“釜山88”，满满九个大棚，前4年一直在交学费。老板感叹：实在是赔不起了！于是今年以每棚1万的价格，花9万元在青岛平度市聘请指导老师，每月过来基地现场指导两次。

  山东莘县正处于北纬36度处，而该农场的土壤是酸性的，由于多年重茬种植，土壤板结严重，透气性、透水性变差。为了改良土壤，在老师的指导下，该农场给每亩地施了300斤的生石灰、一吨稻壳、和一些生物菌肥，为避免病虫害，每亩地同时施了6斤辛硫磷（低毒）。

  “釜山88”小番茄对温、湿度控制有严格的要求，它的生长适温为10－28℃，白天控温20－28℃，最高不宜超过32℃。夜间控温10－15℃，最低不宜低于8℃。

  光看这一温度控制，“釜山88”就非露天环境下可以种植的，因为即便在南方的冬季，也没办法保证夜温不会低于8℃，在北方的夏季，也很少有地方的白天最高温度不高于32℃，所以“釜山88”圣女果只能是保护地栽培。棚内最低夜温低于8℃的地区，应考虑临时升温措施，棚内最低夜温低于5℃的地区，应考虑长期增温设施。夏季过热的地区，还应考虑降温措施。

  关于棚内的湿度控制，请记住这两句话，“凡是上面掉下来的水，就没有好的”，“白天高温时，湿度超过55%时就需要除湿”。啥意思呢？

  就是说下雨(雪)时，大棚要及时关闭风口，避免雨(雪)水进入棚内，棚膜应采用消雾流滴膜，以避免冷热交替时，棚膜向下滴水，白天应根据棚内温湿度变化，及时开启风口，进行除湿。

  “釜山88”圣女果一般在7月15日至9月15日间开始定植。种“釜山88”，能不能赚钱，就看元旦之前每株苗的单枝单杈上能不能采收到4-5穗果！一般留双杈，苗稀时，也可留三杈。一穗果的重量约为100-130克，元旦前采收4-5穗果，也就是2斤（双杈），一斤按照均价11元计算（收购价），就是22元，一亩地产值就是10.208万元（一亩地定植4640株），想想都可怕，何况后面还有13－14穗果呢（2022年夏天的最低收购价为6元/斤）。

  据悉，该农场种植的工作主要由场内工人负责，但是，由于多年来管理混乱，工人们的种植习惯并不好。一个农场的精神面貌对于种植技术的实施、兑现，也有着极大地影响。对此，该农场的老板也很无奈，他表示，以前该品种每年种17个棚，每年赔几十万，如果今年再失败的话，他发誓这辈子都不再碰“釜山88”了。

  小蔬经常提示警醒我们，在选择种植某种蔬菜、某个新品种时，务必做好市场调查与研究，这关系到未来的市场收益及作物发展！所以，在开展种植前，请多想想我们应该考虑些什么？

  这里分为三种不同的销售方式：直接销售给消费者、直接向零售商出售、在批发市场寻找代理商。当然，还要考虑其他因素产生的成本，例如：销售过程中是否需要包装、是否需要运输、包装方式等等问题。

  首先要考虑到季节性、土壤条件、基础设施等。在一年的12个月中，你需要种植的蔬菜适合于那些季节，是否需要大棚，土地选择（土壤是否适合），各种成本支出等问题。

  除了这些关键问题外，还需要仔细考虑其他因素，例如水和劳动力。即使在高降雨地区，灌溉用水对于蔬菜生产也必不可少。根据农作物的不同，在农作物的整个生命周期和收获期间，对劳动力的要求也不同。