我们研究了一下8424没想到它是谜一样的西瓜

  它的名字仅仅是一串数字代号；它来自万里之外；它是农产品，也是高科技产品；它的身世是个超级机密，它就是——

  “你们卖的8424正宗吗？”每一年西瓜销售季，每一个卖瓜的都要无数次被“灵魂拷问”。

  其实，8424是种子代号，只要用的是8424的种子，不管你在哪里种出来的都是8424西瓜。

  但是在上海人的西瓜世界里，正宗8424的指向性非常明确，那就是“南汇8424”。

  而在叮咚、盒马等电子商务平台，标注“南汇8424”的西瓜比其他产地的“8424”都要贵上不少。

  每年南汇8424西瓜上市，绝大多数都是和阳澄湖大闸蟹上市一样的头等吃货新闻。

  “今年，‘头茬’浦东品牌南汇8424是在5月1日上市销售的，由于今年冬春晴好天气多，8424西瓜集中上市期提早了7-10天。”

  南汇8424能拿下8424界头牌，不仅因为它是上海最早引进8424的地区，还在于它和8424天然相配。

  这一点，就连它的出生地都比不上（8424的出生地在哪里，我们下文会提到）。

  邵云龙今年74岁，作为一名高级农艺师和当年南汇农业局的领导，他可能是最熟悉8424的人。

  南汇三面环水，空气中水分含量较高，温差大，无霜季也比较长，平均可达240多天，这些都是适合西瓜生长的气候；

  南汇的土地很特别，是盐碱地，PH值在7以上。土地含盐量高，西瓜糖度也会增高。

  “真要我讲道理讲不出来的，但何时播种，何时移苗，都有感觉的，这应该就是经验。”

  稍等一下哈，在8424西瓜宇宙中心的南汇，还有一个小宇宙，吃货世界的歧视链是无穷尽且多维模式的。

  “在上海，人们卖瓜都会打出‘南汇8424’的名号，而在南汇卖瓜，人们会特意说自己是‘书院8424’或者‘祝桥8424’。”邵云龙透露了这个秘密。

  在这里，是以南汇钦公塘（清代上海市东部、南部沿海修筑的海塘，1972年被夷平放宽，成为川南奉公路的一部分）做了划分。

  邵云龙曾带着南汇8424参加了多次西瓜评选，“钦公塘以东地区，像书院、三墩、祝桥、东海等地种的西瓜得奖率明显高于钦公塘以西地区”。

  这其中的原因，又要回到之前所提到的“地利”上。由于更靠近大海，钦公塘以东地区土地的PH值都在7.2以上，高于西面地区。

  只有“实生8424”才是西瓜宇宙真理。实生的瞧不上嫁接的，而若使用了植物激素，那更是低到了尘埃里。

  那是1990年代后期，瓜农为了省成本省人工，不再采用人工授粉的方式，而是使用一种植物激素——坐果灵。

  但“道高一尺魔高一丈”，瓜农会戴上手套遮住瓜柄喷坐果灵，瓜柄不受影响，但一切开，全是白籽。

  实践是检验真理的唯一标准，经常买到白籽瓜的市民知道要选择黑籽西瓜，瓜农也发现投机并不能创造更多利益（因为白籽瓜卖不高价格）。

  和使用坐果灵的西瓜不同，采用嫁接手段的8424西瓜和实生的西瓜差别没那么大，所以这条歧视链是隐秘中的隐秘。

  种惯西瓜的瓜农知道，今年种了西瓜后，一定要换种水稻，水旱轮作，让土地休养至少三年后，才能继续种西瓜。

  所以嫁接苗作为一项科技技术出现，来解决“地差”问题。下面种上葫芦科的苗，比如南瓜、葫芦，上面再嫁接上8424。

  “嫁接苗质量还可以，但口感偏硬，没有那种松脆之感。”浦东农业协会秘书长厉建飞说。

  所以，讲到这里，我们才可以认真负责地告诉各位读者，一定要讲“正宗8424”，那么它的严谨说法应该是——

  来自上海市浦东新区原南汇辖区钦公塘以东地区以实生方式种植的8424西瓜种子结成的成熟果实。

  解决了“正宗8424”问题之后，我们再来解决另一个问题，8424到底是从哪里来的。

  按照这些年各种“舌尖”的洗脑，大地里长出来8424这种人间美味，一定是“大自然的馈赠”。

  然而，事实却完全不是这样，8424从诞生到现在的种植模式，是不折不扣的现代农业的产物。

  5月开始的西瓜季，上海的“吃瓜群众”买瓜时会忍不住嘟囔一声：“现在西瓜哪能噶‘巨’（贵）？”

  而品牌8424的零售指导价也在7元左右，一只装西瓜（9斤以上）70元，二只装（8斤以上）130元，四只装（6.5斤以上）190元。

  虽然现在南汇8424西瓜动辄几十元一只，但它的金贵程度和上世纪七八十年代还是无法相提并论，那时西瓜可是“奢侈品”。

  当年的西瓜需要凭卡限量供应，只有拿到医生证明的高烧病人才能买到一只“福利瓜”。

  吃了西瓜必须把瓜籽留在桌上，营业员收齐之后交到果品公司，作为来年的种子。

  那一年，气候反常，西瓜生长季节雨水偏多，气温偏低。上海郊区西瓜严重减产，到上市季节，马路上几乎看不到西瓜。

  酷暑天吃不到西瓜让人烦躁，当年有“吃瓜前浪”一气之下，把买不到西瓜的苦恼写信给了上海市长汪道涵。

  收到来信，汪道涵给分管商业的市政府财贸办领导打电话，要求重视人民来信反映的问题，从政策调整、财政扶持、交通优先等方面着手，彻底改变十来年每年盛夏买西瓜排长队的西瓜紧缺状态。

  “1983年梅雨季节，南汇降雨量超过400多毫米。全县西瓜亩产量平均只有286斤，最差的生产队只有48斤8两，卖了7元68。”

  当时上海的西瓜界“多雄争霸”，有浙蜜、湘蜜、解放、新红宝、平湖瓜、浜瓜等等。

  西瓜虽然品种多，但质量不稳定，有的皮厚，有的味淡，有时一个品种口感还不错，但种子容易分离，无法传承下去。

  陈生彬之前在新疆工作。作为农艺师，陈生彬调回南汇后，发现西瓜大多是黑皮瓜，一只有十几斤，而且并不太甜。

  “伊选”的种子很快被引进到南汇试点种植，西瓜成熟时，口感果然令人称赞，鲜嫩多汁，鲜甜可口。

  下阵雨，西瓜就会碎掉一片。运输一路颠簸又碎掉一大批。伊选从田头到变成商品卖，破碎率要达30%左右。

  “对这个西瓜的评价是质量性状好，但农业性状不来事（不行）。”邵云龙总结说。

  陈生彬继续搜寻，这一次，他了解到有一个名叫8424的西瓜品种，它完美地弥补了“伊选”的缺点，皮比“伊选”坚韧，但口感和伊选一样好。

  8424的出生很高贵，它是由中国工程院院士、新疆农科院育种专家吴明珠女士培育的西瓜品种。

  吴明珠和袁隆平是大学同学，这两位，一位让中国人“吃饱了”，一位让“吃饱了”的中国人“吃上好西瓜”。

  8424这串神秘的代号，是指在1984年几十组试验配比组合中，表现最出色和优秀的第24组配比。

  那么，这个配比是怎么配的呢？对不起，我们今天只知道，第24组这个配比，它的“母亲”是伊选，但“父亲”不明。

  8424种子的培育涵盖了遗传学、生态、生理、生化等多学科知识，这颗种子是一项重大的科研成果。

  邵云龙只知道它有个神秘的代号B6，他记得有一年去新疆考察，在园子里看到了父本和母本的苗。

  考察队的领导发现后，勒令他把果子交出来，这牵涉到科研保密，是很严重的问题。

  有了这两层身份，8424的种子，不再像当年一样，用堂吃留种方式传宗接代了。

  因为这种杂交一代，如果自行留种，会出现分离和重组，果实质量很差，必须得有专业的育种公司做育种。

  8424在南汇落地之后，很快就显示出了它的“天选之瓜”的本性。它站上上海西瓜歧视链的顶端，只用了，一个种植季。

  1988年，8424刚开始在南汇较大面积地引进，1989年6月成熟之时，就参加了由市农业局、市供销合作总社联袂主办的“上海市优质早熟西瓜展评会”。

  在接受瓜果专家们对西瓜外观、剖面、皮厚等指标的考核后，它被评选为早熟西瓜的特优类佳品。

  除了在上海市优质西瓜评比中屡夺金奖，它还走出上海，拿到过全国南方西瓜早熟品种评比一等奖、第二届中国农博会金奖等奖项。

  当然了，作为“高科技产品”的8424刚“进驻”南汇的时候，走的是“上层路线”，对于植根土地的瓜农，还是有人不服。

  有一位种“新红宝”很拿手的瓜农坚持不换种，且自信自己的瓜能打败8424。

  那一年的西瓜评选上，这位瓜农种的“新红宝”斩获第六名，他再一看，霸占前五名席位的是南汇不同乡种的8424。

  从此，这只个头很圆、大小适中、带深墨绿色清晰花纹的瓜，在上海的瓜王地位，32年不曾动摇。

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