大棚蔬菜与一般菜田、大田上肥虽有相同之处,但要求技能更严。须留意如下几点:
要增施有机肥:有机肥不只能改进土壤,供给养料。并且,在分化和被运用中,能发生二氧化碳,积聚在大棚内,可为蔬菜增施“气肥”,有利进步蔬菜光合效果,促进蔬菜增产。
有机肥要腐熟后施用:由于新鲜的猪牛栏粪、人粪尿、绿肥和农作物秸秆等,施后在腐朽过程中,会发生很多有机酸、氨气、硫化氢、氮氧化合物等。不只损害蔬菜根系,并且逸出土壤的氨气、氮氧化合物等,积聚在大棚内,会给蔬菜形成毒害。研讨之后发现:大棚内空气中氨的含量假如到达 5ppm,亚硝酸气到达2.5至3ppm,蔬菜就会遭受损害。
要因土上肥:常用的氯化钾、硫酸钾、氯化铵、硫酸铵等,施入土壤后,离解出硫酸根离子、氯离子等被吸收运用很少,在一般菜地、大田施用时,会随水淋失,减轻弊害。但在大棚内,常被积聚在土壤中,加剧酸性土壤的酸化,故酸性土壤不宜施用,可施在碱性土壤上,而钙镁磷肥、石灰氮等不宜在碱性土壤上施用,可施用在酸性土壤上。一般大棚蔬菜以施用尿素、碳铵、磷酸二铵、硝酸钾、硝酸铵等低毒、无残留的化肥为宜。施尿素、碳铵也有给大棚蔬菜增施“气肥”的效果。
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