除蔬菜水果中残留农药的方法就是酸碱中和法,将食用苏打粉放到清水中,然后放入蔬菜水果浸泡10分钟,然后用清水冲净即可。用食用苏打粉来清洗水果效果怎么样呢?苏打粉首先是可以食用的,平常在超市也能够正常的看到货架上有很多苏打水,也就是本身用这个来洗,自身就没什么危害,比起洗洁精来说,就安全的多。再说苏打是呈碱性的,刚才也说过农药是酸性的,当苏打跟农药到一起,就会形成酸碱中和,进而达到去除农药残留的目的。
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