水果摊点保鲜膜多无“身份证” 专家称或致癌

  大热天里，各类瓜果成为很多市民清凉解暑的必需品。在省城不少西瓜、哈密瓜等水果摊位，被商家切开并盖上一层保鲜膜的水果很常见。商家这样做既让水果保鲜，又为水果的卖相加分不少。然而，记者在调查中发现，不少水果摊使用的保鲜膜多为无任何标识的“三无”产品。对此，相关专家这样认为，“三无”保鲜膜非常有可能含致癌物质，市民包裹水果最好使用正规生产厂家生产的PE保鲜膜。

  “没想到一层保鲜膜，让包裹的西瓜也变了味。”近日，家住省城二环西路附近某居民小区的李女士向记者抱怨道。原来，上周末，李女士从小区附近的水果摊上买了半个包裹着保鲜膜的西瓜，为了让西瓜口感更好，她便直接把西瓜放进冰箱，等第二天把西瓜从冰箱里拿出来准备吃时，一打开保鲜膜就闻到一股塑料味，而且和保鲜膜挨着的瓜瓤也变了味。“最后削去一多半，半个西瓜也没吃几口。以前将吃不完的西瓜用自己家的保鲜膜盖起来放冰箱里也没出现过这样的一种情况。”

  随后记者来到李女士买西瓜的摊位前，发现摊位上仍然有包裹着保鲜膜的西瓜。“这样一来是为了西瓜更好卖，二是为了保鲜。”该西瓜摊主向记者介绍道，然而当记者问为何有塑料味时，他则表明了自己也不清楚。随后，他拿起在水果摊上放着的一大卷保鲜膜说道，自己和同行一直用这种保鲜膜，没听说过有啥问题。

  记者拿起这卷保鲜膜观察发现，与正规生产厂家生产的保鲜膜略有区别，这种保鲜膜颜色略黄，看起来有点像胶带纸。从表面以及内侧并没看到产品材质、生产日期、生产厂商等相关信息。

  随后记者走访省城多家农贸市场以及街头水果摊发现，在很多水果摊位都能发现大卷保鲜膜的影子，并且多数保鲜膜没有一点产品信息标识。在省城工业南路附近某农贸市场，记者发现，很多水果摊位上切开的半个西瓜、哈密瓜等水果都裹着保鲜膜。在其中一家摊位上，摊主正用一卷保鲜膜包裹半个西瓜。

  记者注意到，这卷保鲜膜并没有任何一个产品信息标识，唯有的只是印有几个红色的日文。当记者问道这种保鲜膜从哪里购得时，该摊主向记者透露都是从批发市场买来的。“听说都是进口的，不光质量好，价格也很便宜。”

  “三四十块钱一卷，就这么一大卷都用了快一年了，这保鲜膜很耐用。”采访中，在省城花园路附近经营水果生意的一位店主告诉记者，夏天就是用保鲜膜包包西瓜、榴莲等大个的水果，相对来说，冬天用的量会比较大。她还向记者坦言，为了减少成本，多数水果摊主都会用这种价格相对便宜耐用的保鲜膜。与此同时，在很多蔬菜摊位，也有商家用这种保鲜膜包裹南瓜、冬瓜等蔬菜切块。

  昨日，记者来到省城二环东路附近一家大型批发市场。记者在该市场三楼见到了和零售水果摊位上一模一样的保鲜膜。这些保鲜膜的包装上都没有生产厂家、材质、规格、品牌等任何信息，更没有QS标识。记者拿起来闻了闻，有一股刺鼻的塑料味。

  “来这里批发保鲜膜的都是水果或蔬菜的零售商，咱这卖的便宜，而且保鲜效果也好。”在该市场经营保鲜膜生意多年的一位老板说道。随后他向记者介绍，这种宽30cm,长300m的保鲜膜也就30块钱：宽35cm长300m的35块钱。然而，当问到具体是什么材质时，他则避而不谈。“这种保鲜膜完全无毒，用在食品上很安全，蛋糕店里都用这种保鲜膜包点心，你尽管放心买就行。”

  随后记者在多家批发摊位上发现了类似的保鲜膜，包装相对粗糙，只是用一层硬塑料纸包裹着，个别包装上写着PVC等字样。“你摸摸这质地，结实耐用。”其中，一位批发商甚至打开塑料包装纸，轻轻撕开一个角，让记者亲自摸下。记者用两个手指轻轻捏下，发现这种保鲜膜粘性较大。据批发商介绍，这些保鲜膜销售的都不错，经常会卖断货。

  记者在采访中了解到，利润驱使让很多零售摊主为了降低成本而选用低价劣质保鲜膜。在省城多数大型超市，保鲜膜也经常出现在蔬菜瓜果以及熟食制品专区，那么，超市用什么样的保鲜膜呢？

  “这是今天早上刚领来的一卷保鲜膜。”在省城历山路附近某大型超市，一位工作人员正在用保鲜膜包裹刚刚切开的几种新鲜水果，记者仔细观察发现，与零售摊上常见的黄色保鲜膜不同，这种保鲜膜略微发白，与该超市货架上出售的保鲜膜相似。她告诉记者，超市保鲜膜都是由专门正规生产厂家提供，容易破损，粘性也较小。

  “超市的保鲜膜都是统一进货，然后分配到各个食品专区。”采访中，省城泉城广场附近某超市一位不愿透露姓名的工作人员表示，多数超市的保鲜膜都是由正规厂家生产，也有质量检测报告等相关资料。

  正规厂家生产的保鲜膜显然要比批发市场的“三无”保鲜膜价格高出很多。在省城文化西路附近某超市里，记者看出30cm宽的某品牌保鲜膜，长度为20m，但是售价为8.8元。与批发商业市场1块钱能买10米的相比，价格要高出四五倍。记者注意到，与批发商业市场的保鲜膜不同，超市货架上的保鲜膜都有明显的QS标识，对于保鲜膜使用的温度，包装纸上都有严格的限定，而且还有“注意事项”，保鲜膜的材质基本都是PE材质。记者唐娜实习生刘慧