近年,随着西瓜产业快速地发展,种植西瓜的慢慢的变多。但不少瓜农反映,说自己辛辛苦苦种西瓜,就是不赚钱。西瓜好吃不好卖,可愁坏了瓜农!
然而小蔬却听说,有一个地方的瓜农,西瓜不仅论个卖,一个能卖到40元,销量还挺好!只要跟着他种瓜就从不愁卖不出去。他种瓜卖瓜究竟有什么好点子?今天小蔬就带着大家一探究竟吧!
这个人就是被称为“西瓜大王”的韩国锋。1999年,在外打工的韩国锋得知新乐市邯邰镇被评为“河北省大棚西瓜之乡”。他认为新乐西瓜的种植前景,会慢慢的好。又由于打工收入不高,就索性回到了家乡,开始种起了西瓜。
2007年韩国锋带头成立了合作社,目前合作社的社员有500多户,面积达到了6000多亩。如今,合作社一个占地一亩的西瓜大棚,平均年净收入高达4万左右。
种西瓜的人不少,张帅也是其中的一个!然而他的西瓜却没有这么好的行情了。他的瓜个头不小,甜度和韩国锋的西瓜也差不多,但他只能卖到1.5元一斤,与韩国峰西瓜价格相比起来,简直差的太多了!
张帅种的西瓜,不仅产量高,口感也不错,按理说,应该有个不错的收入。可是,他的西瓜却怎么也卖不上价。去掉人工、农资等成本,每亩西瓜地,一年的净利润,只有两三千元。张帅心有不甘,却又想不到什么好办法,提高效益。于是他向“西瓜大王”韩国锋请教。
其实韩国锋之前也遇到过卖瓜不赚钱的问题。2000年,在种西瓜初期,韩国锋虽然踏实肯干,善于总结学习,种出的瓜质量也不错,但就是卖不上钱。他也遭遇过中间商压价收购,大批西瓜不好卖等问题。
但是韩国锋并没有放弃,咬牙坚持。十多年来,不断摸索各种方法。不但自己种的瓜卖得好,而且还带领社员们共同致富。
来到大棚中,我们看到了非常奇怪的一幕。来买西瓜的人络绎不绝,瓜农在卖瓜时,显得特别有底气,给出价格后,面对顾客的讲价丝毫不让步。但是买瓜的人还是乐呵呵的,一次就买了十一箱。
一个种瓜三十多年、连续获奖多次的老瓜农都要靠韩国锋支招。可见“西瓜大王”的确厉害!在反复追问下,韩国峰终于透露,他的西瓜之所以这么好,全靠四大妙招,那这四大妙招究竟是什么呢?
他选择的西瓜品种是4k西瓜。这种瓜重量大约在4公斤左右,因此得名“4k”。这个品种的西瓜皮薄皮硬,一个成年人站在上面,西瓜也不会有任何损坏。
这种瓜的含糖量在14~16度左右,耐运输,耐低温弱光,非常适宜春季大棚栽培。个头大小也非常适宜都市家庭食用。
一进大棚,我们可以看到,一个一个的西瓜全部是吊起来的。原来这就是吊蔓式栽培。采用吊蔓式栽培,光照均匀,口感好,瓜形周正。为了保证品质,一株瓜蔓上只坐一个瓜。一个占地一亩的大棚,可以定植1300株左右的吊蔓西瓜。但是想要卖瓜有底气,光靠这些还不够。
虽然这个4k西瓜浑身优点,选定这个品种,还是因为一个特性,让农民占有充分的主动权。
这个品种的特性就是,即使是西瓜没有成熟,也非常甜。八成火(熟)至十成火(熟)皆可食用。八成火(熟)特点是脆,甜 。 九成火(熟)的特点是沙,甜,爽口。十成火(熟)在口感上更胜一筹。这样一来,即使市场价格不太好,但由于采摘期延长,就可以等到行情好了再采摘西瓜售卖。
但令张帅疑惑的是,西瓜一般有十天的采摘期,即使这个品种能将采摘期延长几天,卖的好只是因为这个吗?当然不是!
当地分批定植分批上市,不但规避了用水紧张、用工紧张的问题,还延长了上市期。
分批定植利用温室和冷棚两种方式。温室栽培西瓜,上市较早,一般在4月中旬就可以上市。冷棚种植西瓜,也分不同的茬口,不同的茬口间隔20天至1个月。冷棚西瓜一般有三个茬口,早的在2月份就就定植了。温室、冷棚可以让结瓜从5月份延续到7月份。7月份之后基本都是露地西瓜。从4月份到10月份,新乐西瓜每天都有新鲜货源进入市场,避免了扎堆上市,瓜农就有了话语权。
这样下来,一亩地1200个瓜,一个瓜40元,一亩地就能赚4万块,相当于别人四亩地的收益。种6亩地,一年就是24万!
间作套作,大幅度提高了经济效益。西瓜和甜瓜同属葫芦科,生长习性比较相似,套种在一起,在种植管理上,也是很方便的。随着甜瓜的市场行情慢慢的变好,新乐瓜农开始逐渐套种甜瓜。
以一个占地一亩的大棚为例,每年的三月初,在大棚里定植六垄西瓜,大约1200株。25天以后,两垄西瓜间,再定植一垄甜瓜,共计1000株甜瓜。这样一来。西瓜大概在六月初上市,甜瓜在6月15号左右上市,大约能收获西瓜1100个左右,以及甜瓜6000斤左右。虽然少收获了100来个西瓜,但甜瓜每年还能产生7000元左右的净利润。
当然并不是所有的新乐瓜农都会西瓜套种甜瓜。有些瓜农会选择立体套种西瓜,也就是定植1200株吊蔓西瓜,再定植600株地爬西瓜。但大伙大多数都会充分的利用空间。
除了套种外,瓜农也会用上茬瓜下茬菜的栽培方式。春季过后,秋季再种上西红柿、茄子,豆角等丰产性蔬菜。当地秋季西红柿最少亩产1万斤,按这几年的行情,一亩地成本就都赚回来了。同时,延秋西红柿还有一个特点,利用自然温度调控,今天卖不了明天还能接着卖,成色更好,价格更高。
韩国锋的合作社,每年都与河北省农林科学院经济作物研究所合作,在合作单位专家的指导下,对新技术,新品种,新模式进行实验。比如说一个新品种的落地,先做实验示范,做好了以后,农民到地里一看,很直观地,都能看到效益。这样把新技术,新模式,新方法,很快地复制到其他农户,从而能让好品种好技术好模式在农户中顺利推广。
这下小蔬和大家都明白了,原来“西瓜大王”的西瓜这么好卖不仅仅只靠一点!你种的西瓜是否也有卖不出去的困难呢?赶快学习一下他的妙招吧!
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